Meseros

MISIÓN DEL PUESTO:

Apoya en las labores orientadas al servicio.
FUNCIONES:

Limpiar, ordenar y habilitar las estaciones para el servicio.
Encargados de la elaboración del mise and place para el armado de mesas y para el servicio.
Limpieza diaria del área asignada por el JEFE DE SALÓN en el rol de tareas.
Responsables de las tareas correspondientes a su puesto durante el servicio, debe de garantizar una distribución rápida y ordenada cumpliendo con los estándares de calidad en el servicio y producto.
Garantizar el no dejar copas vacías, ni platos sucios o vacíos.
Secado y abastecimiento de platos en las estaciones de servicio.
Brindará asistencia en donde se le necesite.
Pulido y secado de cubiertos, vajilla y menaje en general.
Guardar, ordenar y distribuir el menaje en las estaciones de servicio.

Requisitos:
Conocimiento de servicio en restaurante.
Responsabilidad y constancia.
Habilidades de comunicación y manejo de clientes.
Experiencia mínima de 2 años en restaurantes o afines.
Conocimiento de BPM
Conocimiento de protocolo y reglas de etiqueta.
Disponibilidad inmediata.


Experiencia: Dos años en similares