Ingeniero De Alimentos

El propósito de un Ingeniero de Alimentos es desarrollar, diseñar y mejorar productos y procesos alimenticios. Utilizan principios de ingeniería y ciencia de alimentos para crear procesos y productos que maximicen la eficiencia y seguridad de la producción de alimentos, desde la fase de materia prima hasta el producto terminado. Los Ingenieros de Alimentos también pueden investigar y desarrollar nuevos productos alimenticios, incluidos nuevos ingredientes alimenticios, o mejorar productos alimenticios existentes. También pueden desarrollar nuevos métodos de envasado y equipos para mejorar la seguridad, calidad y vida útil de los productos alimenticios.