Cocinero Parrillero

Encender estufas y hornos, realizar mise in please en Guarniciones, salsas y ensaladas bajo la supervisión de su superior, Realizar el mise in place.
Realizar el porcionamiento de carnes, pollos y pescados.
Prestar el servicio de apoyar en la preparación de los alimentos
Manejo y cuidado de equipos, herramientas de cocina.
Recibir los insumos de carnes, pollos y pescados y proporcionarlos de acuerdo a los estándares, tamaños y pesos establecidos por el restaurante.